Εστιατόριο “Όμικρον” του Ομίλου Καστελόριζο, στην Κηφισιά
Στο εστιατόριο «Όμικρον» σε ένα κτίριο ιδιαίτερης αρχιτεκτονικής και διακόσμησης, με την υπογραφή των δημιουργών του ομίλου Καστελόριζο, σας περιμένει μία γαστρονομική εμπειρία.
Σε ένα ζεστό και φιλόξενο χώρο δύο επιπέδων, η interior designer Θεανώ Ποταμιάνου, δημιούργησε έναν συνδυασμό μοντέρνας πολυτέλειας και κομψής απλότητας. Τα γήινα, θερμά χρώματα κυριαρχούν, ενώ οι πολυάριθμοι χρυσοί κύκλοι τοποθετημένοι σε πολλές εκδοχές στο χώρο, σκορπούν λεπτές λάμψεις και θυμίζουν το όνομα του εστιατορίου. Με ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε ξενοδοχείο ευρωπαϊκής μητρόπολης και έχοντας ένα ανεπαίσθητο άγγιγμα ασιατικού πολιτισμού, ισορροπεί μεταξύ λεπτών αντιθέσεων, δίνοντας ως αποτέλεσμα έναν elegant χώρο.
Το μενού ελληνικού χαρακτήρα γεμάτο χρώματα και αρώματα, είναι εξίσου εντυπωσιακό, με μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά και μεζέδες, πλούσιες σαλάτες-έκπληξη και κυρίως πιάτα με βάση το κρέας ή το ψάρι. Λαχταριστά γλυκά, θα ολοκληρώσουν ιδανικά τη γαστρονομική σας απόλαυση. Την εκτέλεση των συνταγών στην κουζίνα έχει η chef Κωνσταντίνα Γκίνη, με την οποία ο Όμιλος Καστελόριζο έχει πετυχημένες συνεργασίες τόσο στο «Όμικρον», όσο και στον «Φλοίσβο» και τους «Ορίζοντες Λυκαβηττού».
Η φιλοσοφία των πιάτων είναι απλή και επιτυχημένη: διατήρηση της γαστρονομικής παράδοσης σε μια διαφορετική εκδοχή με τα πιο ποιοτικά υλικά, διαλεγμένα από πολλές περιοχές της χώρας, -και πολλά από αυτά βιολογικής καλλιέργειας- και κλασικές συνταγές με μοντέρνες πινελιές για ένα πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα.
Info: Δρόσου 1& Αίγλης 29, Κηφισιά, τηλ: 210 6202475
—————————————————————-—–————————–
πως θα πάτε:
.
Views: 5
Leave A Comment